کتاب روش های آزمایشگاهی در تغذیه دام و طیور

کتاب روش های آزمایشگاهی در تغذیه دام و طیور مناسب برای دانشجویان دامپزشکی است.

با توجه به بررسی های انجام شده یکی از موضوعات مورد توافق اکثریت متخصصین علوم دامی، دامپروران و دامداران صنعتی و سنتی این است که حدود ۶۰ الی ۷۰ درصد از هزینه های این واحدها مربوط به تغذیه این مراکز می باشد.

منشأ خوراک دام و طیوری که به طور عام مورد استفاده انسان قرار می گیرند، فرآورده های گیاهی می باشند که یا مستقیماً مانند علوفه و یا غیرمستقیم مثل فرآورده های جانبی کارخانجات مورد استفاده قرار می گیرد.

فهرست کتاب حاضر به این صورت می باشد:

۱- احتیاط در آزمایشگاه

۲- تعریف واژه ها و توضیحات

۳- معرف ها

۴- ظروف شیشه ای و وسایل

۵- پاک (تمیز) کردن ظرف های شیشه ای

۶- احتیاط های عمومی هنگام وزن کردن

۷- آماده کردن محلول ها

۸- نگهداری محلول های شیمیایی

۹- شناسایی نمونه های خوراک ها و علوفه

۱۰- تهیه نمونه

۱۱- اصول تجزیه تقریبی خوراک-بررسی کلی

۱۲- اندازه گیری ها با روش وینده

۱۳- تجزیه خوراک با روش ون سوست

۱۴- تعیین انرژی خام غذا

۱۵- اندازه گیری کمی کانی ها، مواد معدنی و ویتامین ها

۱۶- سیلاژ

۱۷- سازه های ضد تغذیه ای در مواد خوراکی