آب مرکبات گیر

دستگاه آب مرکبات گیری که برای آبگیری انواع مرکبات مانند پرتقال، لیمو، گریپ فروت و همچنین میوه هایی مانند انار کاربرد دارد، برای اولین بار در قرن 18 میلادی در کشور ترکیه اختراع شد که این نوع آب مرکبا‌ت گیری از نوع دستی بوده است.

در حال حاضر انواع دستگاه های آب مرکبا‌ت گیر با فیلترهای مختلف پلاستیکی و استیل، همچنین با قابلیت تهیه آب مرکبات به صورت پالپ دار و یا صاف شده تولید می گردد. دستگاه های آب مرکبا‌ت گیری در نوع خانگی خود دارای 2 نوع سرو مستقیم آب مرکبات و مخزن دار می باشند.

به دلیل ماهیت عملکرد دستگاه های آب مرکبا‌ت گیری و تماس قطعات آب مر‌کبات گیر آنها با اسید انواع مرکبات، این قطعه عمدتا از جنس استیل ضد زنگ و یا پلاستیک ساخته می شود. هر دو جنس به کار گرفته شده دارای عملکردی مشابه برای آبگیری مرکبات می باشند. دستگاه های آب مر‌کبات گیر مولینکس دارای چرخش دو طرفه هستند که این مورد آبگیری مرکبات را در این دستگاه ها بهتر می نماید.

انواع آب مرکبات گیری

به‌طورکلی، دو نوع آب‌مرکبات‌گیری وجود دارد: دستی و برقی. هرکدام این‌ها، ویژگی و طرز کار مخصوص خود را دارند:

آب مرکبات گیری دستی

این مدل از آب مرکبا‌ت گیری را بیشترمان در خانه داریم و از کودکی آن‌ها را دیده‌ایم. معمولاً از دو بخش اصلی تشکیل می‌شوند: قسمت بالایی (ریمر) که به شکل مخروطی با عاج‌ها و برآمدگی‌هایی روی بدنه است و میوه روی آن قرار می‌گیرد، و قسمت پایینی که مخزن آب مرکبات است و آب میوه‌ها از روی مخروط به درون آن سرازیر می‌شود. کار با آن‌ها نیز بسیار ساده است. تنها کافی است که مرکبات را از وسط نصف کرده و روی ریمر قرار دهید. سپس آن را با دست به شکل دورانی، روی ریمر بفشارید و حرکت دهید تا آب‌میوه گرفته شود.

نوع دیگری از آب مرکبا‌ت گیری دستی وجود دارد که با مدل‌های اولیه قرن هجده، شباهت بیشتری دارد. در این مدل، میوه را نصف می‌کنید و در میان دو اهرم دستگاه قرار می‌دهید. سپس با استفاده دسته آن، میوه را روی ریمر می‌فشارید و آب آن را می‌گیرید.

همچنین مدل‌های دیگری نیز مانند آب مرکبا‌ت گیری‌های دستی و فشاری، و ریمرهای چوبی دستی نیز وجود دارند؛ اما استفاده از آن‌ها برای حجم زیادی از میوه‌ها، می‌تواند سخت و خسته‌کننده باشد. این مدل‌های کوچک و دستی، بیشتر برای گرفتن آب چند لیمو برای غذا مناسب هستند؛ اما برای مقادیر بیشتر، بهتر است از یک دستگاه برقی استفاده کنید.

آب مرکبات گیری برقی

آب مرکبا‌ت گیری‌های برقی چند سالی هست که وارد بازار شده‌اند. همان‌طور که از نامشان پیداست، نیروی محرکه این دستگاه‌ها، برق است و برای کارکردن نیازی به فشار دست ندارند.

استفاده از آ‌ب مرکبات گیری‌های برقی از چند نظر کار شما را ساده‌تر و راحت‌تر می‌کند. اولاً که سرعت بیشتری در گرفتن آب مرکبات دارند و در رقابت با آب مرکبا‌ت گیرهای دستی، به حجم بیشتری از مرکبات در مدت‌زمان کوتاه‌تری رسیدگی می‌کنند. برتری دوم آن‌ها، بی‌نیازی از زور بازوی کاربر است! استفاده از این دستگاه‌ها، خستگی چندانی برای کاربر ندارد. علاوه بر این‌ها، مدل‌های مختلف آب مرکبا‌ت گیری برقی این قابلیت را دارند که به طور هم‌زمان، آب بیش از یک میوه را بگیرند و چند ریمر دارند. همچنین می‌توانید از اینکه آب‌میوه به طور کامل خارج شده مطمئن باشید. برخی از آب مر‌کبات گیری‌ها قابلیت جداکردن پالپ میوه از آب آن را نیز دارند. به‌عبارت‌دیگر، استفاده از یک آب‌مرکبات‌گیری برقی در زمان و انرژی و همچنین هزینه نهایی شما صرفه‌جویی می‌کند.