ای خرید | مقایسه ، انتخاب ، خرید
ترازوی آشپزخانه که میزان یا وزنسنج و جرمسنج نیز خوانده میشود، ابزاری است که برای سنجش مقدار (سنگینی) اجسام از آن استفاده میشود. ترازوهای سنتی معمولاً از خاصیت اهرم و دو کفه و یک عقربه میزان به نام شاهین تشکیل شدهاند. برای سنجش وزن هر جسم از برابری آن با وزنههایی پیشساخته که بر اساس واحدهای وزنی اعم از مثقال و گرم و پوند و … در دسترس هستند استفاده میگردد.
شگفت آور است که چگونه دستور العمل های مختلف می توانند تحت تأثیر مقدار کمی مواد تشکیل دهنده قرار بگیرند. یک ترازو آشپزخانه می تواند در پخت و پز و آماده سازی غذا تفاوت ایجاد کند. در حالی که استفاده از لیوان های اندازه گیری قدیمی به سبک قدیمی در اکثر اندازه گیری های آشپزخانه کار می کند ، اندازه گیری وزن با ترازو دیجیتال آشپزخانه از چند جهت می تواند تغییر دهنده اصلی بازی باشد. در ادامه با ما همراه باشید تا شما را بیشتر با ترازو های دیجیتال آشنا کنیم.
ترازو های آشپزخانه مفیدترین و آسان ترین ابزار برای بانوان و آشپزهای حرفه ای به حساب می آیند.
دلیل این امر اندازه مواد اولیه مورد استفاده برای پخت و پز می باشد. بسیاری از ما در اندازه گیری مواد اولیه دقیق نیستیم و برای هر بار پخت غذا مقدار معینی از مواد اولیه را استفاده نمی کنیم و به همین دلیل هر بار طعم غذا نیز ممکن است متفاوت باشد. برای حل این مشکل ، می توانیم از ترازو آشپزخانه دیجیتال کمک بگیریم.
گاهی نیز برای تنوع ، دستورالعمل های پخت جدید را امتحان می کنیم. بسیاری از این دستورالعمل ها از طریق کتاب های آشپزی ، تلویزیون و یا اینترنت شما را ملزم به اندازه گیری دقیق مواد برای نتیجه ای بهتر می کند.
ترازو شما کمک می کند هر بار مقدار مواد مورد استفاده برای پخت و پز را اندازه گیری کنید و بنابراین در حفظ طعم خوب به شما کمک می کند و طعم غذای شما را لذیذ تر خواهد کرد.
درصورتی که هرگز از انواع ترازوی آشپزخانه مدل جدید که دیجیتال می باشند استفاده نکرده اید ، باید به شما بگوییم که نسبت به ترازو های سنتی آنالوگ تجربه ای کاملا متفاوت است.
این نوع ترازو ها نمایشگرهای دیجیتالی دارند که در عرض چند ثانیه وزن دقیق کالا را به شما نشان خواهند داد. نمایشگرهای ترازوهای آشپزخانه دیجیتال از نوع LCD یا LED می باشند.
با استفاده از این ترازو ها می توانید مایعات ، مواد خشک و یا هر چیزی را که می خواهید از نظر وزنی برای تهیه غذا اندازه گیری کنید ، به راحتی وزن کنید.
